Информатика 8 класс контрольные работы - где взять

Готово!

На 1 кг муки используют 2,5 л жидкости. Обработанную белокочанную капусту мелко рубят и на 35 мин погружают в кипящую воду, затем откидывают на сито и отжимают. При более низкой температуре капуста приобретает бурый цвет и становится невкусной, а при более высокой может обуглиться. Готовую капусту охлаждают, добавляют соль. Солить капусту до жаренья или неохлажденную нельзя, так как при этом из нее выделяется влага, что снижает качество фарша. В готовую капусту добавляют мелкорубленые крутые яйца. Затем слегка поджаривают с жиром, тушат с добавлением небольшого количества воды до тех пор, пока не станет мягкой. В готовую капусту добавляют пассерованный лук и хорошо перемешивают. Затем откидывают на сито и промывают горячей водой. В готовый к ласс кладут иоформатика крутые яйца, масло, соль и тщательно перемешивают. При этом способе во время промывания теряются питательные вещества. В готовый охлажденный рис кладут мелкорубленые крутые яйца, соль и перемешивают. Готовую рыбу рубят не очень мелко, добавляют информаткиа репчатый лук, молотый перец, зелень петрушки, соединяют с белым соусом, приготовленным на бульоне, полученном при припускании рыбы, и все перемешивают. Рыбный фарш можно готовить с рисом. В этом случае белый соус не добавляют. Готовое мясо информвтика через мясорубку вместе с пассерованным луком. Из бульона готовят белый соус, добавляя мучную пассеровку. Измельченное мясо соединяют с соусом, добавляют соль, молотый перец и перемешивают. Можно добавить отварной рис и мелкорубленые крутые яйца.